Špinatų bananų blynai – mano maisto istorija
Kas žinojo, kad valgyti jūsų žalumynus gali būti taip skanu? Šie špinatų bananų „Hulk“ blynai yra geriausia, ką galite padaryti su špinatais!
Jei jums patinka šis receptas, peržiūrėkite mano Žaliųjų bananų bandelės, šokoladiniai Ragi blynaiir kiti Vaikams pritaikyti receptai.
Mano vaikai manęs neklausia, ar gali valgyti blynų. Jie manęs klausia, ar gali turėti ŽALIŲJŲ blynų – štai kokie geri špinatų bananų blynai! Padarykite juos vieną kartą ir jūsų vaikai jų norės vėl ir vėl.
Tešla susimaišo maišytuve, todėl puikiai tinka tiems skubantiems rytams, o jūs tikriausiai jau dabar turite visus ingredientus savo virtuvėje.
Šie blynai yra pilno grūdo ir gaminami iš vaisių ir daržovių. Neįsivaizduoju labiau mamos patvirtintų pusryčių! Patiekite juos šviežius nuo keptuvės su riešutais ir medumi arba supakuokite vėlesniam laikui tiffin – jie puikiai tiks bet kuriuo atveju.
Ingredientų apžvalga
Pirmiausia blenderiu gaminu špinatų bananų tyrę, naudodama bananus, blanširuotus špinatus, pieną, vanilės ekstraktą, žagarus ir kiaušinį. Tada sudedu į pilno grūdo miltų (atta) ir kepimo miltelių mišinį ir išplaku, kad susimaišytų. Kai blynai paruošti, patiekiu su medumi, riešutais ir dar smulkintais bananais.
Populiariausi Ričos gudrybės
- Visą keptuvę ištepkite sviestu ir nuvalykite perteklių prieš pilant į blynų tešlą. Tai padės tolygiai paruduoti ir suteiks mums tobulai atrodančius blynus.
- Galite pasigaminti tešlą pirmyn ir laikykite šaldytuve per naktį, kad galėtumėte naudoti kitą rytą.
- Jei neturite mažų yelakki bananų, sumažinkite už 1 įprasto dydžio bananų.
- Įsitikinkite, kad ne perplakti tešlą, nes taip jūsų blynai taps kramtomi, o ne purūs.
- Galite pridėti savo mėgstamiausi mišiniai prie tešlos – šokolado drožlės ar mėlynės čia būtų JUMS!
Dažnai užduodami klausimai
Šiuos blynus sandariame inde galite laikyti iki 2 dienų.
Taip! Kiaušinį galite pakeisti linų kiaušiniu (1 šaukštą sumaltų linų sėmenų miltelių sumaišykite su 3 šaukštais vandens).
Norėdami gauti purius blynus, tešlą plakite tik iki vientisos masės. Per daug plakant blynus pasidarys tankūs. Taip pat įsitikinkite, kad tešlą pilate ant įkaitintos keptuvės!
Šie špinatų bananų blynai lengvai taps pagrindiniu pusryčių patiekalu jūsų namuose (jie jau yra pas mane!). Jei gaminsite šiuos blynus, būtinai palikite man komentarą žemiau ir atsiųskite savo nuotraukas į mano IG @my_foodstory; Man patinka girdėti iš jūsų, vaikinai!
Neleiskite ekranui užtemti
-
Špinatų lapus blanširuokite verdančiame vandenyje 30 sekundžių ir panardinkite į šaltą vandenį. Nusausinkite ir atidėkite į šalį.
10-12 špinatų lapelių
-
Į maišytuvą supilkite bananą, kiaušinį, pieną, jaggery, vanilės ekstraktą ir špinatus. Ištrinkite iki vientisos masės.
4 maži yelakki bananai, 1 didelis kiaušinis, ½ stiklinės pieno, 1 ½ šaukštelio žagarų, 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
-
Į dubenį suberkite pilno grūdo kvietinius miltus, kepimo miltelius ir špinatų bananų tyrę. Plakite iki vientisos masės ir nesimato sausų dėmių. Atidėkite bent 10 minučių. Šią tešlą taip pat galima laikyti šaldytuve per naktį.
1 stiklinės pilno grūdo kvietinių miltų, 1 ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
-
Norėdami gaminti blynus, sutepkite tawa arba keptuvę sviestu. Nuvalykite sviesto perteklių – tai padeda tolygiai apskrusti.
-
Supilkite ¼ puodelio blynų tešlos, kad pagamintumėte blyną. Palaukite, kol paviršiuje pamatysite keletą mažyčių burbuliukų (apie minutę) ir apverskite, kad keptumėte iš kitos pusės. Pakartokite su likusia tešla.
-
Patiekite su medumi, smulkintais graikiniais riešutais ir pjaustytais bananais.
- Blynų tešlą gaminkite praėjusią naktį, kad sutaupytumėte laiko ryte.
- Prieš pildami tešlą, būtinai nuvalykite nuo keptuvės sviesto perteklių, kad blynai tolygiai apskrustų.
Kalorijos: 101kcal, Angliavandeniai: 21g, Baltymai: 3g, Riebalai: 1g, Sotieji riebalai: 0.5g, Polinesotieji riebalai: 0.3g, Mononesotieji riebalai: 0.3g, Trans riebalai: 0,002g, Cholesterolis: 18mg, Natris: 76mg, Kalis: 243mg, Pluoštas: 3g, Cukrus: 7g, Vitaminas A: 169TV, Vitaminas C: 4mg, Kalcis: 60mg, Geležis: 1mg
Šį straipsnį parašė Navya Khetarpal.
