Oro keptuvės virti kiaušiniai – mano maisto istorija
Norite tobulų kiaušinių be šurmulio? Šis oro keptų kiaušinių metodas yra paprastas, greitas ir kvailas.
Verdantys kiaušiniai atrodo kaip viena iš tų virtuvės užduočių, kurios turėtų būti paprastos – kol jūs stovite virš viryklės, laukiate, kol vanduo užvirs, susiduria su įtrūkusiais lukštais ar kovojant su kiaušiniais, kurie tiesiog nenulups. Anksčiau eidavau į tą patį vargą, galvodamas, kad tai buvo tik dalis proceso.
Bet tada aš atradau a Rankų, be-Mess metodas Tai pakeitė viską. Nebereikia žiūrėti į puodą, ne daugiau pervirti ar per mažai paruošti kiaušiniai, o geriausia dalis? Tai išlaisvina mano viryklę –Visas žaidimų keitiklis užimtais rytais. Dabar aš tiesiog nustatiau laikmatį, pėsčiomis ir kiekvieną kartą grįžtu prie tobulai virtų kiaušinių. Patikėk manimi, kai išbandysite tai, niekada nenorėsite grįžti prie „Sovetop“ metodo!
Mano naujos „Essentials“ „Air Fryer“ kulinarijos knygoje yra daugiau nei 60 ir daugiau nei „Fool“ atsparūs „Air Fryer“ receptai, slapti patarimai ir kiti būtiniausi dalykai, kurie padės jums maksimaliai išnaudoti savo „Air Fryer“! Patikrinkite dabar!
Kodėl jums patiks šis metodas
- Kvailai ir lengva: Neišgandinė viryklės – tiesiog nustatykite oro keptuvę ir atsipalaiduokite.
- Nėra įtrūkimų: Atsisveikink su tais negražiais kiaušinių baltymais, nutekėjančiais nuo įtrūkusių kriauklių.
- Puikiai tinka paruošti maistą: Virkite didelę partiją vienu keliu, nereikia papildomų puodų ar keptuvių.
Richos geriausi patarimai
- Eksperimentuokite su laiku: „Air Fryer“ prekės ženklai skiriasi, todėl išbandykite bandomąją partiją, kad rastumėte geriausią laiką jūsų mašinai.
- Naudokite kambario temperatūros kiaušinius: Norėdami užtikrinti net virimą ir sumažinti įtrūkimo riziką.
- Ledo vonia yra svarbiausia: Visada naudokite ledo vonią, kad nustotumėte gaminti maistą ir lupimą.
- Negalima peržengti krepšio: Palikite erdvę orui tolygiai cirkuliuoti aplink kiaušinius.
Dažnai užduodami klausimai
Iki vienos savaitės šaldytuve laikykite neakiuotus virtus kiaušinius į hermetišką indą šaldytuve. Nuluptų kiaušinių 2–3 dienas galima laikyti šaldytuve šaldytuve šaldytuve-tiesiog keiskite vandenį kasdien.
Taip! Galite nulaužti kiaušinį į suteptą ramekiną ir pakepinti jį saulėtomis pusėmis ar keptais kiaušiniais.
Oro kepsnys tolygiai kepa kiaušinius, be įtrūkimų ar netvarkos, ir ta greita ledo vonia? Tai daro lupimą visišku vėjeliu! Nebereikia spėlioti, tiesiog kiekvieną kartą tobulai išlyginti kiaušinius – švelnus, lengvas ir savotiškas genijus, ar nemanote?! Ar ruošiate maistą, gaminate priešpiečius ar tiesiog norite užkandžių, šis metodas taps jūsų einantis.
Išbandykite ir praneškite man, kaip tai jums veikė IG @my_foodstory—Aščiau pamatyti jūsų puikiai virtus kiaušinius! 🥚✨
Neleiskite savo ekranui tamsėti
Įkaitinkite „Airfryer“ iki 140 ° C.
Įdėkite kiaušinius į oro keptuvę, palikdami šiek tiek vietos tarp kiekvieno kiaušinio. Oro kepkite 140 ° C temperatūroje 8 minutes minkštiems virtiems kiaušiniams ir kepti orą, esant 140 ° C temperatūrai, 11 minučių – kietai virtiems kiaušiniams.
4 kiaušiniai
Kol kiaušiniai gamina, paruoškite ledo vonią užpildydami vidutinį dubenį ledu šaltu vandeniu, kol dubuo užpildys ¾.
Po lėktuvo tiksliai paminėtų minučių, išimkite kiaušinius iš lėktuvo ir nustatykite juos į ledo vonią maždaug 4-5 minutes.
Išimkite jį iš vandens, švelniai nulaužkite, nulupkite ir patiekite.
- Ledo vonios nustatymas yra svarbus tobulai kiaušinių tekstūrai.
- Likusius virtus kiaušinius galima laikyti šaldytuve hermetiškame inde iki 3 dienų.
Kalorijos: 63KcalAr Angliavandeniai: 0,3gAr Baltymas: 6gAr Riebumas: 4gAr Sočiųjų riebalų: 1gAr Polinesočiųjų riebalų: 1gAr Mononesočiųjų riebalų: 2gAr Trans riebalai: 0,02gAr Cholesterolis: 164mgAr Natris: 62mgAr Kalis: 61mgAr Cukrus: 0,2gAr Vitaminas A: 238IuAr Kalcis: 25mgAr Geležis: 1mg
Šį straipsnį tyrinėjo ir parašė Harita Odedra.
