Šparagų kišas be plutos – mažai angliavandenių ir daug baltymų turintis priešpiečiai

Lengvas, mažai angliavandenių turintis, be plutos šparagų keksas su baltymais, šviežiomis daržovėmis ir skoniu – puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Sveiki, draugai – Gale čia! Pirmą kartą gamindama šį be plutos šparagų kišą, prisiekiu, kad mano virtuvė kvepėjo jaukia priešpiečių vieta. taip jaučiausi geras apie jo valgymą – lengvą, daržovių kupiną, daug baltymų turinčią pusryčių energiją be jokio sunkumo nuo plutos. Šis receptas patikrina visus langelius: beglitimo kišo receptas, mažai angliavandenių turintis kišas ir pilnas viso maisto ingredientų. Be to, likučiai kitą dieną pavirsta lengvais pietumis ir man net nereikia apsimesti, kad aš „ruošiu valgį“… taip nutinka.

Be jokios plutos, dėl kurios reikėtų nerimauti, procesas yra juokingai paprastas. Švieži šparagai, saldūs svogūnai, sultingi pomidorai ir feta (arba bet koks sūris, kuriuo esate apsėstas) susilieja į purų, pikantišką kiaušinių kremą. Jis iškepa švelnus, kvapnus ir šiek tiek auksinis aplink kraštus. Nesvarbu, ar vadinate tai šparagų kiaušinių kepiniu, daržovių kišu, ar sveiku mažai angliavandenių turinčiu kišeniniu receptu – tai vienas iš tų patiekalų, kuris jaučiasi skanus, bet išlieka visiškai subalansuotas.

Ingredientai, kurių jums prireiks

Štai būtent tai, kas dedama į šį paprastą kišą:

• 2 puodeliai šparagų, supjaustyti
• 6 kiaušinių baltymai
• 2 sveiki kiaušiniai
• 1/3 puodelio svogūno, supjaustyto kubeliais
• 1/2 puodelio fetos sūrio (arba parmezano)
• 1/2 puodelio pomidorų, supjaustytų kubeliais
• 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
• Košerinė arba jūros druska pagal skonį
• Žiupsnelis muskato riešuto
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto

Patarimas: Obuolių sidro actas padeda kiaušiniams išlikti puriems ir lengviems – puikiai tinka kremo konsistencijai be riebios grietinėlės.

Kaip tai padaryti (taip paprasta!)

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C).
2. Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite visus ingredientus, tada supilkite į quiche keptuvę arba 9 colių stiklinę pyrago indą.
3. Kepkite apie 45 minutes arba kol vidurys sustings, o viršus pasidarys šiek tiek auksinis.

Tai viskas. Jokios plutos, kurią būtų galima vynioti, atšaldyti ar kepti. Tik išplakti, supilti, kepti, baigta.

Dažni klausimai (Gale'o atsakymai!)

Kiek kalorijų ir makrokomandų viename gabale?
Kiekviename gabalėlyje yra apie 85 kalorijos, maždaug 8 g baltymų, 4 g riebalų ir ~ 4 g grynųjų angliavandenių, priklausomai nuo pasirinkto sūrio.

Ar galiu iš anksto pasigaminti šparagų kišą be plutos?
Taip! Orkaitėje gražiai išsipučia, o vėsdamas šiek tiek nusėda. Vis dar nuostabaus skonio. Likučius laikykite šaldytuve 3–4 dienas.

Ar galiu apsikeisti daržovėmis?
Visiškai. Išbandykite brokolius, špinatus, cukinijas ar paprikas. Tiesiog viską supjaustykite smulkiai, kad iškeptų tolygiai.

O sūrio mainai?
Pasinerkite į lauką: parmezanas – sūrus sodrumas, chèvre – tang arba mocarela, jei mėgstate tirštą atmosferą.

Ar gerai užšąla?
Asmeniškai man labiau patinka šviežias, bet tu gali užšaldyti griežinėlius. Tiesiog atšildykite per naktį ir švelniai pašildykite.

Kada geriausias laikas jį patiekti?

Man patinka priešpiečiai, pietūs ar net lengva vakarienė. Pašildykite arba mėgaukitės šaltu su salotomis.

Jums taip pat patiks šie sveiki receptai

10 daug baltymų turinčių kiaušinių receptų – Skanių patiekalų rinkinys, įskaitant šį kišą.

Butternut skvošas ir juodųjų pupelių kesadilijos – Kitas be kiaušinių, kvapnus pasirinkimas.

„Clean Eating Loaded Chicken Nachos“ – jei norite ko nors pikantiškesnio.

Žolelėmis skrudinta cukinija ir morkos – puikus daržovių patiekalas.

Žiūrėkite, kaip gaminamas mūsų be pluteles šparagų kišas!

Nuo manęs Tau

Dievinu šį be plutos šparagų kišą, nes jo skonis kaip pavasarinis – lengvas, bet patenkinamas. Tai toks patiekalas, dėl kurio pasijaučiate tarsi gyvenate kartu (net jei valgote tiesiai iš keptuvės 21 val.). Ir kiekvieną kartą, kai patiekiu, kažkas paklausia recepto. Išbandykite ir pažymėkite mane arba atsiųskite savo mėgstamą variantą. Negaliu laukti, kol pamatysiu tave!

Su meile virtuvei,
Gale Compton

Norite daugiau skanių receptų, tokių kaip šis be plutos šparagų kišas? Žinoma, tu! Sekite mus Facebook ir Pinterestarba užsiprenumeruokite mūsų el. naujienlaiškis kad niekada nepraleistumėte skanaus patiekalo!

Šis įrašas iš pradžių buvo paskelbtas 2012 m. gruodžio 7 d.