Lengvas keptos lašišos receptas – pora virėjų

*Citrinos lašišos variacija: Eikite į citrinos lašišą. Arba išvalykite vidutinį kepimo indą su alyvuogių aliejumi, įpilkite 1 citrinos griežinėlių ir pasnykdykite su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus (arba sūdyto sviesto, supjaustykite į PAT). Padėkite lašišą ant citrinų viršaus ir pabarstykite 1 šaukšteliu košerio druskos, padalytos tarp filė. Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1 šaukštelio česnako miltelius, ½ šaukštelio svogūnų miltelių ir ½ šaukštelio džiovintų krapų, tada tolygiai pabarstykite mišinį ant filė. Kepkite lašišos būdu, kaip 4 žingsnis aukščiau, tada prieš patiekdami šaukštą šaukštu virš keptuvės šaukštą.

**Sūrymas lašišą (neprivaloma): Kol orkaitė pašildoma, negiliuose induose sumaišykite 4 puodelius kambario temperatūros vandenį ir 3 šaukštus košerinės druskos. Įdėkite lašišą į vandenį ir palaukite 15 minučių (tai turėtų būti maždaug laikas, kurį reikia pašildyti).