Velykų „M&M“ slapukai – aš jus nuplaunu
Šie minkšti ir švelnūs Velykų „M&M“ slapukai yra šokolado drožlių sausainių bazė, užpildyta spalvingais Velykų saldainiais ir puikiai tinka lengvam pavasario patiekalui!
Aš paėmiau savo klasikinį šokolado drožlių sausainių receptą ir išmečiau šokolado drožles su saldainiais dengtais „M&M“ nuostabiais pastelėmis- Bet jūs tikrai galėtumėte pridėti daugiau šokolado drožlių!
Šiuos Velykų „M&M“ sausainius lengva pagaminti, gražiai užšaldyti, o dienas išlieka minkšti ir švelnūs.
Reikalingi ingredientai
Kai kuriems slapukams visada geras laikas! Štai ko jums reikės, kad padarytumėte šiuos skliaustus sausainius. Kaip visada, visą ingredientų sąrašą galite rasti žemiau esančioje spausdinimo recepto kortelėje.
- Cukrus – Tiek baltas, tiek rudasis cukrus, kad sausainiai suteiktų papildomo skonio gylio.
- Sviestas – Naudokite nesūdytą sviestą kambario temperatūroje
- Kiaušinis – Dėl pridėto sausainio pakilimo
- Visų tikslų miltai – Norėdami tinkamai išmatuoti, būtinai pūkite miltus ir šaukštą!
- Kepimo soda – padėti sausainių kilimui ir tekstūrai
- Velykų „M&M Candy“ – Arba bet kokia paprastų M&M spalva veiktų!
Kaip padaryti geriausius Velykų „M&M“ slapukus
Mano skanūs šokolado drožlių sausainiai prasideda nuo balto cukraus ir rudojo cukraus derinio, kurį kremai kartu su nesūdytu sviestu.
Pro patarimas: Pradedant nuo kambario temperatūros sviesto, kuris yra minkštas liečiant, bet ne per minkštas. Sviestas turėtų lengvai duoti, kai stumiamas pirštu.
Kremo sviestas ir cukraus
Aš mėgstu naudoti savo stendo maišytuvą, pritvirtintą prie kremo, sviesto, vanilės ekstrakto ir cukraus. Maišykite kartu, kol cukrus ištirps į sviestą, todėl mišinys nėra šiurkštus.
Kai sviesto mišinys bus sujungtas, įpilkite į kiaušinį ir sumaišykite, kol susimaišys. Prireikus būtinai nusukote dubenėlio šonus.
Įpilkite sausų ingredientų
Sujunkite miltus, druską ir kepimo soda, tada palaipsniui įpilkite į sviesto mišinį.
Sumaišykite kartu, kol susidarys tešla.
Pridėkite „M&M Candy“
Sumaišykite į Velykų „M&M“ saldainius, kol jie bus įtraukti į sausainių tešlą.
Scoop ir pailsėkite
Svarbiausia dalis Iš šio recepto yra leisti sausainių tešlai pailsėti šaldytuve Bent 2 valandos.
Naudokite 2 šaukštus sausainių samtelį (maždaug golfo rutulio dydžio) ir padėkite sausainių tešlą ant kepimo skardos ir atšaldykite 2–24 valandas.
Kodėl šaldykite sausainių tešlą?
Suklių tešlos šaldymo priežastis yra leisti cukrų visiškai įtraukti į tešlą, kepant vešlų sausainį.
Išnagrinėdamas tešlą ankstesnis Šaldyti jį galima lengvai perkelti iš šaldytuvo į sausainių lapą. Šiuo metu taip pat galite lengvai užšaldyti sausainių tešlą, kad vėliau keptumėte sausainius.
Pro patarimas: Įpilkite papildomų „M&M“ prie sausainių tešlos rutulių viršaus, prieš šaldydami, kad būtų gražus sausainis, kuris parodo saldainius, kai tai kepa.
Kepkite sausainius
Kai sausainių tešla bus tinkamai atšaldyta Kepkite tik 10–12 minučių 375 laipsnių F.
Padaryti į priekį ir saugoti
Šiuos Velykų šokolado drožlių sausainius galima iš anksto paruošti ir gražiai laikyti ant prekystalio, šaldytuve ir net šaldiklyje.
Sausainių tešla
Gali būti gaminama sausainių tešla šaldytuvas tešlos rutuliuose (laikomi oro sandariame konteineryje) 3–5 dienos.
Užšaldymas sausainių tešlos rutuliukai oro sandarioje talpykloje 3–4 mėnesiai už geriausią šviežumą.
Kepkite iš užšaldytų
Galite kepti sausainių tešlą iš užšaldytos 350 laipsnių ir padidinti virėjo laiką, iki 12–14 minučių.
Kepti sausainiai
Kepti sausainiai paprastai būna švieži ant prekystalio ore sandariame konteineryje 3–7 dienos. Šaldytuvasjie gali trukti Nuo 1 iki 2 savaičių. Į šaldiklis Jie gali trukti 3 ar daugiau mėnesių.
*Prieš mėgaudamiesi sausainiais ateina į kambario temperatūrą.
Daugiau Velykų patiekalų, kuriuos reikia išbandyti
Ieškai skanesnių ir įdomesnių velykinių patiekalų, kuriuos keptumėte šį sezoną? Čia manau, kad jums tikrai patiko dar keli.
Negaliu laukti, kol išbandysite šiuos švelnius ir skaniai saldžius Velykų „M&M“ slapukus! Aš žinau, kad jūs juos mylėsite!
Spausdinimo receptas
PIN receptas
Išsaugokite receptą Išsaugota!
Įvertinkite šį receptą
Velykų slapukai su „M&M“
Šie Velykų sausainiai turi šokolado drožlių sausainių pagrindą, tačiau smagiam pavasario laikui naudokite pastelinius spalvų „M&M“.
Kursas: Desertas
Virtuvė: Amerikos
Porcijos: 24 sausainiai
Kalorijos: 229 Kcal
Instrukcijos
Į didelį dubenį sudėkite cukrų, suminkštintą sviestą ir vanilės ekstraktą (arba jūsų stovo maišytuvo dubenį, pritvirtintą prieklo tvirtumą), ir grietinkite, kol cukrus ištirps į sviestą, o mišinys yra lengvas ir purus.
Nubraižykite dubenėlio šonus ir įpilkite kiaušinio, susimaišykite, kol susimaišys.
- Atskirame dubenyje išplakite miltus, kepimo sodą ir druską. Į šlapius ingredientus sudėkite sausus ingredientus ½ puodelio vienu metu, kol sumaišysite, prireikus nuskaitydami dubenėlio šonus.Įpilkite į paprastus Velykų „M&M“ saldainius ir sumaišykite, kol bus įtraukta.
Susmulkinkite sausainių tešlą į suapvalintus golfo rutulio dydžio rutulius ir padėkite ant sausainių lapo. Uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 2–24 valandas prieš kepdami, kad gautumėte geriausius rezultatus.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 f
Atšalę tešlą, uždėkite sausainių tešlos rutulius ant silikono kilimėlio ar pergamento išklotos kepimo skardos, bent 2 colių atstumu.
Kepkite sausainius nuo 10 iki 12 minučių arba tol, kol apatiniai kraštai bus lengvai auksiniai rudi (sausainis dar gali atrodyti visiškai paruoštas, ir tai gerai!). Išimkite iš orkaitės ir leiskite sėdėti ant sausainių lapo papildomai 2–3 minutes, prieš perkeldami į vielos lentyną, kad visiškai atvėstumėte.
Pastabos
Šaldytuve laikykite nepaliestą sausainių tešlą iki 7 dienų arba užšaldykite iki 3 mėnesių.
Mityba
Kalorijos: 229Kcal | Angliavandeniai: 31g | Baltymas: 2g | Riebumas: 11g | Sočiųjų riebalų: 7g | Polinesočiųjų riebalų: 0,4g | Mononesočiųjų riebalų: 2g | Trans riebalai: 0,3g | Cholesterolis: 30mg | Natris: 193mg | Kalis: 27mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 21g | Vitaminas A: 277Iu | Vitaminas C: 0,1mg | Kalcis: 26mg | Geležis: 1mg
Raktiniai žodžiai: Saldainiai, sausainis, Velykos, „M&M“
