10 paprastų ir sveikų maisto produktų pakaitalų dietai pagerinti
Palengvinkite sveiką mitybą naudodami paprastus maisto pakaitalus, kurie sumažina kalorijų kiekį, pagerina mitybą ir išliks skanūs.
Kalbant apie valgymą geriau, sveiko maisto pakaitalai yra vienas iš mano mėgstamiausių įsilaužimų. Nereikia atsisakyti skonio ar pasitenkinimo – tiesiog atlikite keletą protingų apsikeitimų ir maitinkitės sveikiau, net neprarasdami senų įpročių. Aš pradėjau po truputį keisti šiuos paprastus maisto produktus, o dabar jie yra antroji prigimtis. Patikėkite manimi, švariai maitintis tampa daug lengviau, kai turite keletą paprastų pakaitalų.
10 sveikų ingredientų mainų už švaresnę mitybą
Paprasti mainai gali turėti didžiulį teigiamą poveikį jūsų sveikatai. Kuo daugiau sveiko maisto pakaitalų naudosite, tuo jums bus geriau!
1. Per rafinuoti sveiki grūdai
Atsisakykite baltos duonos ir įprastų makaronų, o vietoj jų rinkitės 100 % viso grūdo duoną arba viso grūdo makaronus. Taip pat sandėliuke laikau viso grūdo krekerius ir kuskusą. Jie turi daugiau skaidulų, daugiau maistinių medžiagų ir ilgiau jaučiuosi sotūs – didelis laimėjimas.
Išbandykite šį receptą: naminės viso grūdo tortilijos
2. Vietoj druskos naudokite šviežias žoleles ir prieskonius
Aš per dažnai siekdavau druskos purtyklės, bet šviežios žolelės, tokios kaip rozmarinas, čiobreliai, bazilikas ir šalavijas, suteikia tiek pat skonio be natrio pertekliaus. Net šviežiai malti juodieji pipirai gali pakeisti patiekalą. Nebijokite eksperimentuoti, kol nerasite savo mėgstamiausių.
Išbandykite šį receptą: Žolelėmis skrudinti riešutai
3. Neriebūs arba neriebūs pieno produktai
Pienas, jogurtas ir grietinė gali greitai padidinti kalorijų ir riebalų kiekį. Vietoj grietinės ar majonezo padažuose ir padažuose pradėjau naudoti neriebų graikišką jogurtą – toks kreminis ir daug sveikesnis. Nugriebtas pienas arba migdolų pienas taip pat yra puikus apsikeitimas nenugriebtu pienu. Tik pastaba: aš paprastai nerekomenduoju neriebaus sūrio, nes jis blogai tirpsta arba nėra vienodo skonio.
Išbandykite šį receptą: Graikiškos jogurtinės vištienos salotos su skrudintais pekano riešutais ir obuoliais
4. Obuolių padažas vietoj sviesto kepant
Tai vienas iš mano mėgstamiausių sveikų kepinių mainų. Obuolių padažas išlaiko jūsų bandeles, duoną ar sausainius drėgnus, tuo pačiu sumažindamas riebalų ir kalorijų kiekį. Tai gudrus triukas, kurio skonis vis tiek skanus – net nepasigesite sviesto.
Išbandykite šį receptą: Obuolių padažo vafliai
5. Liesi baltymai (kalakutiena ir vištiena)
Malta kalakutiena arba vištiena yra nuostabus apsikeitimas malta jautiena, pavyzdžiui, tacos, čili ar mėsainiais. Jūs vis tiek gaunate daug baltymų be papildomų sočiųjų riebalų. Taip pat mėgstu ant grotelių keptą vištieną ar žuvį iškeisti į sunkesnius raudonos mėsos patiekalus, kai noriu jaustis lengviau, bet vis tiek patenkinta.
Išbandykite šį receptą: Skinny Burrito Bowls
6. Sutrintas avokadas Mayo
Avokadas suteikia jums tą kreminę tekstūrą, kurią mes visi mėgstame, tačiau su širdžiai naudingais riebalais. Tepkite ant sumuštinių, įvyniojimų ar net naudokite kaip salotų padažų pagrindą.
Išbandykite šį receptą: augalinis avokadų majonezas
7. Žiediniai kopūstai angliavandeniams
Žiediniai ryžiai, žiedinių kopūstų picos pluta ar net žiedinių kopūstų košė vietoj bulvių košės keičia žaidimą. Juose yra mažiau angliavandenių, jie yra lengvesni ir vis tiek labai skanūs tinkamai pagardinti.
Išbandykite šį receptą: Kaip ryžių žiedinius kopūstus
8. Zoodles Vietoj makaronų
Cukinijų makaronai (dar žinomi kaip zoodles) yra smagus būdas sumažinti angliavandenių kiekį ir valgyti daugiau daržovių. Mėgstu juos maišyti su nedidele dalimi viso grūdo makaronų, kad vis tiek gaučiau tokią tekstūrą, kokios trokštu.
Išbandykite šį receptą: 15 minučių cukinijų makaronų pomidorų salotos su balzamiko padažu
9. Putojantis vanduo vietoj sodos
Jei bandote sumažinti saldžių gėrimų vartojimą, gazuotas vanduo yra puikus apsikeitimas. Įpilkite citrinos, žaliosios citrinos ar net šlakelį vaisių sulčių, kad nepakenktumėte cukrui.
Išbandykite šį receptą: Sveikas citrinų-imbiero putojantis vanduo
10. Juodasis šokoladas virš pieninio šokolado
Kai užklumpa saldumynų troškimas, juodasis šokoladas (70 % kakavos ar daugiau) patenkina mano smaližius su mažiau cukraus ir daugiau antioksidantų. laimėti.
Išbandykite šį receptą: dvigubi šokoladiniai sausainiai
Paskutinės mintys
Sveikesnio pasirinkimo pasirinkimas nereiškia, kad reikia atsisakyti mėgstamo maisto. Šie sveiko maisto mainai yra paprasti, tikroviški ir neaukojant skonio. Pradėkite nuo mažo – išsirinkite vieną ar dvi sveikas alternatyvas, kurias išbandysite šią savaitę – ir pažiūrėkite, kaip jaučiatės geriau. Nedideli pokyčiai iš tikrųjų atsiranda, ir jūsų kūnas jums už tai padėkos! Dar daugiau galite padaryti su kalakutiena ir vištiena, o ne naudodami riebesnę mėsą, pavyzdžiui, jautieną. Vištiena ir kalakutiena taip pat yra daug liesesnės, todėl mažiau riebalų.
Ar žinojote, kad daugumoje, jei ne visuose mūsų receptuose, naudojami sveiko maisto pakaitalai! Peržiūrėkite mūsų receptų duomenų bazę, skirtą bet kuriam dienos patiekalui (taip pat užkandžiams, skanėstams ir kt.)!
Ir nepamirškite sekti „Facebook“ ir „Pinterest“, kad gautumėte visą naujausią ir geriausią turinį.
